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为了解决食品和食品添加剂生产商正在实施食品安全项目的问题，颇尔旨在提供多种创新解决方案组合，简化食品生产商的微生物控制。GeneDisc®解决方案通过PCR(聚合酶链反应)实时监控食品工业中的各种食源性病原体。
颇尔GeneDisc®解决方案通过PCR(聚合酶链反应)对各种病原体进行实时监测。除了测试大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌属等病原体以外，颇尔还提供军团杆菌解决方案。尽管产品测试很重要，但环境测试也是安全方案的关键部分。
颇尔提供以下GeneDisc饮料变质解决方案：GeneDisc TAB变质过滤器：该方法可同时检测脂环酸芽孢杆菌属以及鉴定4种已知的可能变质菌株(嗜酸耐热菌、A. acidophilus、环庚基脂环酸杆菌和A. herbarius)。
食品饮料过滤器完整性检测：颇尔的食品和饮料产品组合包括许多完整性试验装置，可帮助行业确保薄膜过滤器的完整性以及适于继续工作。食品腐败菌减少和滤除：尽管滤膜经常被视为简单的滤筛或滤网，但它们实际上是一种复杂的基材。
质量监测对于降低风险和品牌保护具有重要意义。食源性致病菌的存在会导致成本高昂的产品召回，甚至会造成人员的致命性伤害。食品和饮料生产商可在各类应用中采用GeneDisc技术，其中包括食品安全应用中的病原体检测以及饮料腐败菌的酵母菌和细菌检测。
