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苹果酒是全球需求量增长最快的含酒精饮料之一。随着大型酿酒公司持续地投资,其精品酒市场发展迅速。在先进的苹果酒生产过程中,过滤工艺作为关键的操作步骤,可以确保生产厂得到外观亮泽,且货架期稳定的产品。采用了我们用于快速检测酵母菌的GeneDisc® 技术,颇尔的解决方案可帮助客户符合保持口感、风味和质量的高标准。