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水壶过滤对于直接或间接接触瓶装或灌装产品的水、蒸汽和气体等,为确保水壶或水罐中的微生物保持稳定,需要确保操作质量。所有这些流体都含有各种污染物,如果不加以清除,可能需要进行昂贵的除污。
酒泥过滤和从底层酵母回收酒,浆液、发酵或熟化容器底部的沉淀物—残渣仍然含有高比例的可回收苹果酒。Oenoflow™ HS系统是一种新型交叉流过滤系统,设计专门用于残渣处理。
QC和微生物检测—腐败快速和简单检测和鉴定酵母菌的方法,颇尔GeneDisc®技术有助于苹果酒生产商降低腐败风险,其采用可快速检测和快速决策最终产品放行的解决方案,而且还控制关键工艺控制点。
澄清

Oenoflow系统是一种膜式过滤系统,可以一步完成苹果酒澄清,无需任何预处理、助滤器或离心处理。颇尔目前提供4种型号的Oenoflow XL系统,能够为各种规模生产商提供最佳解决方案。
颇尔Emflon® PFRW过滤器可用作排气过滤器,避免补充水罐和储存槽被霉菌、细菌和其它污染物污染。如果产品和水储罐与周围环境之间未正确隔离,微生物污染物会进入罐中,这会导致批量污染。
软饮料生产中的香味添加剂颗粒物控制,在软饮料生产过程中,可能需要过滤粗颗粒物,以确保颗粒物不会进入混合罐。清除颗粒物可确保产品高透明度以及最大的碳酸化效率。颇尔Profile过滤器可用于清除香味添加剂颗粒物。