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QC和微生物检测酵母菌检测通常基于传统培养方法,该方法采用选择性富集、生化试验和显微观察。微生物腐败,微生物过滤漏斗,质量控制/微生物检测—腐败菌。因为需要高水平的专业能力,而且筛选/鉴定可能需要长达10天的时间,传统方法会很有挑战性。
精滤是葡萄酒工艺的重要步骤,处理葡萄酒以进行后续包装。通常使用板类过滤产品,清除葡萄酒中可能残留的浑浊和胶体。SUPRApak模块采用称作“边缘流”的独特流动结构,Seitz K系列深层板式过滤器用于满足食品和饮料工业的全系列滤除要求。
酒的预过滤功能是通过最大限度地减少可缩短最终过滤器使用寿命的污染物来限制最终过滤的成本。我们的预过滤器能够去除上游加工过程中残留的颗粒。详细了解我们的过滤解决方案如何满足您的行业需求。
了解有关横流过滤如何成为酿酒师过滤酒糟的首选选择以及如何使用微孔膜实现过滤而不需要助滤剂的更多信息。
从残渣中回收葡萄酒和浆液是葡萄酒厂所面临的最具有挑战性的过滤需求。Oenoflow™ HS系统是一种交叉流过滤系统,专门设计用于从残渣中回收葡萄酒和浆液,更高效和更经济地生产更高品质的产品。
葡萄酒装瓶前的微生物灭菌的最终过滤,Imperium微生物稳定(MSB)过滤器将清除可能对味道和品质产生不良影响的腐败菌,Supor饮料过滤器是一种亲水性膜式过滤器,颇尔Oenofil系统是一种自动化过滤系统。
澄清

葡萄酒过滤澄清是葡萄酒生产的主要过滤步骤,用于清除发酵和净化后的酵母和其它固体物,从而改善下游可过滤性。Oenoflow系统是一种膜式过滤系统,可以一步完成葡萄酒澄清,无需任何预处理、助滤器或离心处理。
瓶装水颗粒物控制成品绝对纯度的关键是在每个阶段进行过滤,包括生水进入处理工艺时进行预滤。Profile®过滤器采用Ultipleat构造,使用连续的“成品绝对纯度的关键是在每个阶段进行过滤,包括在生水进入处理工艺时进行预滤。”