描述
FoodNet年度报告显示：沙门氏菌是食源性疾病的首要原因和FDA & FSIS召回的主要原因之一。因此，多数国家对这种病原菌监测实施严格标准。
为响应工业界的关注，颇尔GeneDisc技术为需要可靠控制沙门氏菌属风险的食品加工商提供理想解决方案。
GeneDisc系统的优点
迅速-加速批量放行短保质期产品和原材料。尽管免疫检测或培养方法等其它方法需要长达3天才能出结果，但颇尔GeneDisc方法能够在短至10小时内尽快检测沙门氏菌。
易于使用-GeneDisc解决方案用于例行用途。实施PCR（聚合酶链反应）从未如此简单。
高通量能力-可在不1小时内同时处理多达96个样品DNA萃取。
模块化—系统模块化可匹配您的通量需求：运行一个小时PCR可分析多达96个样品。
为食品工业设计的解决方案
根据MLG 4和 ISO 6579 – NF验证和AOAC认证方法。
同时检测多种病原菌–提供致病性大肠杆菌O157或STEC分析，不需要其它附加操作时间以及富集。
沙门氏菌鉴别
| 细菌 | 革兰氏-活性肠细菌 |
| 食品载体 | 各种食品，特别是乳和蛋制品、家禽和肉牛 |
| 疾病 | 动物传染病（沙门氏菌病） |
| 发病率（每100,000人） | 17.55（FoodNet, 2010年） |
| 通知率（每100,000人） | 21.5（EFSA、ECDC，2010年） |
| 相关爆发 | 341（有力证据） (EFSA, ECDC, 2010) 121 (CDC、2010) |
| 相关召回 | 137（FDA & FSIS，2012年） |
| 相关警告/信息 | 398（RASFF，2011年） |
规格
技术信息
| 富集时间 | 短至8小时 |
| 样品制备时间 | 48个样品<1小时 |
| PCR循环时间 | < 1小时 |
| 总周转时间 | 短至10小时 |
| 操作时间 | 48个样品需要约30分钟（<40秒/样品） |
| 检测限 | 1个细菌/25克食品样 |
| 特异性 | 用于录入和排除的各种菌株检测 |
| 各样品分析的阳性内对照 | 检测到每种样品DNA提取物中有抑制剂 |
验证
| 验证 | 滤材 | 出结果时间 |
| AOAC | 生绞碎牛肉/生牛肉碎 | 10 h |
| NF 验证 | 生牛肉 | 10 h |
| 所有人类食品和动物饲料 | 20 h | |
类型
GeneDisc
用途
Diagnostics, Monitoring, Testing
应用
QC Microbial Detection - Pathogens, QC Microbial Detection - Pathogens, QC Microbial Detection - Pathogens, QC Microbial Detection - Pathogens, Food Safety
订购信息
| 产品编码 | 描述 | 样品/包 |
| 设备 | ||
| EGDCV3A | GeneDisc Cycler基本单元 | - |
| EGDSV3A | GeneDisc Cycler子单元 | - |
| EGDUL1A230 (EU) EGDUL1A120 (US) |
GeneDisc Ultra-Lyser裂解装置 | - |
| 耗材 | ||
| PFOOD1100 | 提取包1 | 100 |
| GSLMSPP206006 GSLMSPP212006 |
GeneDisc沙门氏菌 | 36 72 |
| GECOSLM206006 GECOSLM212006 |
GeneDisc致病性大肠杆菌 O157 & 沙门氏菌 | 36 72 |
| GSTECSL206006 GSTECSL212006 |
GeneDisc志贺毒素大肠杆菌* & 沙门氏菌 |
36 72 |
*包括鉴别致病性大肠杆菌 O157
我们提供全系列的食品和水中病原菌检测以及饮料腐败微生物检测产品。
可选水中病原菌的定量检测（军团杆菌、大肠杆菌、肠球菌…）。
如需了解更多信息（包括产品编码），请联系我们。
分类信息
Dairy, Food and Ingredients, Pet Food, Food Safety, Quality Control
检查
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